千层加酥肉饼
千层加酥肉饼是门店依托传统面食技艺打造的王牌主食，传承老面起酥古法，凭借层层酥脆的外皮、饱满实在的肉馅，成为食客到店必点的人气美食。
详情介绍
甄选新鲜鲜肉，精细剁馅，搭配鲜葱与秘制酱料调配馅料，肥瘦配比均衡，牢牢锁住肉汁，肉质鲜香醇厚，不掺杂肉。面点师傅遵循手工起酥工艺，面皮反复裹油叠压，层层擀制，造就饼身丰富夹层，是外皮酥脆分层的关键。
文火平锅慢烙，均匀受热后饼边金黄焦脆，烙熟的肉饼切面层次分明，酥皮与肉馅相间排布，肉眼可见满满内馅。趁热品尝，外皮酥松掉渣、层层酥脆，内里肉馅鲜嫩多汁，肉香、葱香与麦香交融，油润适口却不腻口。
单人用餐可切块配汤简餐饱腹，家庭聚餐搭配香辣烤鱼、干锅鸭头等热菜分食，适配各类用餐场景，老人与孩童都爱吃。实打实的用料与匠心手艺，让千层加酥肉饼常年稳居主食热销榜，是品牌招牌面食代表。
